しらすの「今日も大漁!!」

イチゴジャムとつまみ

八百屋さんで小粒なイチゴが安く売られているのをよく見かけるようになってきました。

今年もイチゴジャムを作ってみました。e0089272_1684784.jpg
砂糖を半分以上減らしたからか、はたまたレモンの量が足らなかったからか、残念!とろみがつきませんでした(悲)そんな私を気遣ってか、「おいちい。」と言いながら食べてくれるしらすです。
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そして、旦那にあと一品つまみをというときよく作るもの。
エリンギとしいたけを食べやすい大きさに切り、散らしたパン粉の上からマヨネーズをかけ、トースターで5分ほど焼き、仕上げにしょうゆをたらして出来上がり♪
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by pukopukok | 2007-04-02 16:06 | 食べ物

5歳の娘しらすと1才の息子こはだについてあれやこれやと綴っています
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